食材
2匙
雞肉/牛肉/豬肉
依喜好的肉類
燙熟的馬鈴薯塊
2顆
煌輝洋蔥絲
50克
燙熟的紅蘿蔔塊
1條
咖哩塊
100克左右
850ML

 

材料1:今天冰箱剩雞肉的話, 就煮雞肉咖哩吧 先把馬鈴薯和紅蘿蔔切塊 水煮燙熟備用

 

把雞肉和洋蔥絲, 油一起拌炒到半熟 再把材料1加進來一起炒一下

 

煮850ML的水滾後加入咖哩塊 (依你買的咖哩盒裝上的標示來加水和咖哩塊) 咖哩化開後,再把材料2加進來一起煮 香濃的洋蔥絲咖哩醬就完成了, 6人份絕對夠吃, 還可以帶便當!

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